ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ
ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਆਫ-ਵਾਈਟ ਪਾਊਡਰ |
| ਖਾਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ[α]20/D | +31.5°~ +32.5° |
| ਕਲੋਰਾਈਡ (CL) | ≤0.02% |
| ਸਲਪਬੇਟ (SO42-) | ≤0.02% |
| ਆਇਰਨ (Fe) | ≤10ppm |
| ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤0.1% |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤ (Pb) | ≤10ppm |
| ਪਰਖ | 98.5%~101.5% |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤0.1% |
| ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ | ≤0.5% |
| ਪੂਰੀ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ | ≤2.0% |
ਦਿੱਖ: ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਬੰਦ-ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ
ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: AJI92, EP8, USP38 ਮਿਆਰ।
ਸਟਾਕ ਸਥਿਤੀ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ 10,000KGs ਰੱਖੋ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਇਹ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ, ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੈਕੇਜ: 25kg / ਬੈਰਲ / ਬੈਗ
MDL ਨੰਬਰ: mfcd00002634
RTECS ਨੰਬਰ: lz9700000
ਬੀਆਰਐਨ ਨੰਬਰ: 1723801
PubChem ਨੰ: 24901609
1. ਅੱਖਰ: ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਰੰਗ ਰਹਿਤ ਸਕੁਆਮਸ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਰੇਸਮਿਕ ਬਾਡੀ, ਡੀਐਲ ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਰੰਗਹੀਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੈ।
2. ਘਣਤਾ (g/ml, 25/4 ℃): ਰੇਸਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: 1.4601;ਸੱਜਾ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖੱਬਾ ਰੋਟੇਸ਼ਨ: 1.538
3. ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਫ਼ ਘਣਤਾ (g/ml, ਹਵਾ = 1): ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਨਹੀਂ
4. ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ (OC): 160
5. ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ (OC, ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦਾ ਦਬਾਅ): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
6. ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ (OC, 5.2kpa): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
7. ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ: ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
8. ਫਲੈਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ (OC): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
9. ਖਾਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਫੋਟੋਮੈਟ੍ਰਿਕ (o): [α] d22.4+31.4 ° (C = 1.6mol/l ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ)
10. ਇਗਨੀਸ਼ਨ ਪੁਆਇੰਟ ਜਾਂ ਇਗਨੀਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ (OC): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
11. ਭਾਫ਼ ਦਾ ਦਬਾਅ (kPa, 25 ° C): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
12. ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਭਾਫ਼ ਦਬਾਅ (kPa, 60 ° C): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
13. ਬਲਨ ਤਾਪ (kj/mol): ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਨਹੀਂ
14. ਨਾਜ਼ੁਕ ਤਾਪਮਾਨ (OC): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
15. ਨਾਜ਼ੁਕ ਦਬਾਅ (kPa): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
16. ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (ਓਕਟਾਨੋਲ/ਪਾਣੀ) ਦੀ ਵੰਡ ਦੇ ਗੁਣਾਂਕ ਦਾ ਮੁੱਲ: ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
17. ਉਪਰਲੀ ਵਿਸਫੋਟ ਸੀਮਾ (%, v/v): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
18. ਘੱਟ ਵਿਸਫੋਟ ਸੀਮਾ (%, v/v): ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ
19. ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਰੇਸਮਿਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਈਥਰ, ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ ਐਸੀਟੋਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੇਸਮਿਕ ਸਰੀਰ ਈਥਾਨੌਲ, ਈਥਰ ਅਤੇ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
1. ਤੀਬਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ: ਮਨੁੱਖੀ ਮੌਖਿਕ tdlo: 71mg / kg;ਮਨੁੱਖੀ ਨਾੜੀ ਵਿੱਚ tdlo: 117mg / kg;ਚੂਹਾ ਮੂੰਹ LD50 > 30000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;ਖਰਗੋਸ਼ ਓਰਲ LD50: > 2300mg/kg
2.Mutagenicity: ਭੈਣ ਕ੍ਰੋਮੇਟਿਡ ਐਕਸਚੇਂਜ ਟੈਸਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ: ਮਨੁੱਖੀ ਲਿਮਫੋਸਾਈਟਸ: 10mg / L
ਪਾਣੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦਾ ਪੱਧਰ 1 (ਜਰਮਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ) (ਸੂਚੀ ਰਾਹੀਂ ਸਵੈ-ਮੁਲਾਂਕਣ) ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਪਾਣੀ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ।
ਜ਼ਮੀਨ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ, ਜਲ ਮਾਰਗਾਂ ਜਾਂ ਸੀਵਰੇਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਉਣ ਦਿਓ।
ਸਰਕਾਰੀ ਆਗਿਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡਿਸਚਾਰਜ ਨਾ ਕਰੋ।
1. ਮੋਲਰ ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ: 31.83
2. ਮੋਲਰ ਵਾਲੀਅਮ (cm3 / mol): 104.3
3. ਆਈਸੋਟੋਨਿਕ ਖਾਸ ਵਾਲੀਅਮ (90.2k): 301.0
4. ਸਤਹ ਤਣਾਅ (ਡਾਈਨ / ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ): 69.2
5. ਧਰੁਵੀਕਰਨ (10-24cm3): 12.62
1. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ।
2. ਗੰਧ ਰਹਿਤ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸਵਾਦ।
3. ਇਹ ਤੰਬਾਕੂ ਅਤੇ ਧੂੰਏਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
1. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ, ਨਾਈਲੋਨ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਬੈਗਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ, ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ।ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਨਮੀ-ਸਬੂਤ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਸਟੋਰੇਜ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
1. ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਅਤਰ, ਨਮਕ ਦੇ ਬਦਲ, ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰੀਐਜੈਂਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਉਤਪਾਦ ਖੂਨ ਦੇ ਅਮੋਨੀਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹੈਪੇਟਿਕ ਕੋਮਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਨੂੰ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਅਮੋਨੀਆ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਪੇਟਿਕ ਕੋਮਾ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਹੈਪੇਟਿਕ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;ਮਿਰਗੀ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਾਈਕੋਮੋਟਰ ਦੌਰੇ ਦਾ ਵੀ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਰੇਸੇਮਿਕ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰੀਐਜੈਂਟਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
2. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੀਨੋਲਿਕ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲੇਸ ਪਲੇਟਿੰਗ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
4. ਇਹ ਫਾਰਮੇਸੀ, ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਫੋਰਟੀਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
5. ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੋਮਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਕੇਟੋਨੂਰੀਆ ਅਤੇ ਕੇਟਿਨਮੀਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ;
6. ਨਮਕ ਬਦਲਣ ਵਾਲਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ 0.3% - 1.6% ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਝੀਂਗੇ, ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਲਜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਮੋਨੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਹ GB 2760-96 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਤਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਇਸ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਅਤੇ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
150mg ਨਮੂਨਾ ਲਓ, 4ml ਪਾਣੀ ਅਤੇ LML ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਟੈਸਟ ਘੋਲ (ts-224) ਪਾਓ, ਘੁਲੋ, LML ਨਿਨਹਾਈਡ੍ਰਿਨ ਟੈਸਟ ਘੋਲ (TS-250) ਅਤੇ 100mg ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਇਲੇਟ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ।
1 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮੂਨਾ ਲਓ, ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 9 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਦੁਬਾਰਾ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨ ਲਈ 6.8 ਮਿਲੀਲਿਟਰ lmol/l ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਘੋਲ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਘੁਲਣ ਲਈ 6.8ml lmol/l ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਘੋਲ ਪਾਓ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲੂਟਾਮੇਟ.
ਵਿਧੀ 1: 0.2 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਸਹੀ ਤੋਲ ਕਰੋ, 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਲੇਸ਼ੀਅਲ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਾਇਲੇਟ ਟੈਸਟ ਘੋਲ (ts-74) ਦੀਆਂ 2 ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ, 0.1ml/l ਪਰਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਘੋਲ ਨਾਲ ਟਾਈਟਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰਾ ਜਾਂ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। .ਖਾਲੀ ਟੈਸਟ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।0.1mol/l ਪਰਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਘੋਲ ਦਾ ਹਰੇਕ ml 14.71mg L-glutamic acid (C5H9NO4) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
ਵਿਧੀ 2: 500mg ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਸਹੀ ਤੋਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ 250 ਮੀਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ, ਬ੍ਰੋਮੋਥਾਈਮੋਲ ਬਲੂ ਟੈਸਟ ਘੋਲ (ts-56) ਦੀਆਂ ਕਈ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਸਿਰੇ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ 0.1mol/l ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਘੋਲ ਨਾਲ ਟਾਈਟਰੇਟ ਕਰੋ।0.lmol/l NaOH ਘੋਲ ਦਾ ਹਰੇਕ ml 14.7mg L-glutamic acid (c5h9n04) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
FAO / who (1984): ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੂਪ, 10 ਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ।
FEMA (mg/kg): ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਮੀਟ, ਸੌਸੇਜ, ਬਰੋਥ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਸੀਰੀਅਲ ਉਤਪਾਦ, ਸਾਰੇ 400mg/kg.
FDA, 172.320 (2000): ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ, ਸੀਮਾ 12.4% ਹੈ (ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ)।
ਖਤਰਨਾਕ ਵਸਤੂਆਂ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ: F ਜਲਣਸ਼ੀਲ
ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਨ੍ਹ: s24/25
ਖਤਰੇ ਦੀ ਪਛਾਣ: r36/37/38 [1]
ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ Xi
ਖਤਰਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਕੋਡ 36/37/38
ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਰਦੇਸ਼ 24/25-36-26
Wgk ਜਰਮਨੀ 2rtec lz9700000
F 10
ਕਸਟਮ ਕੋਡ 29224200
ਸ਼ੁੱਧਤਾ: >99.0% (ਟੀ)
ਗ੍ਰੇਡ: gr
MDL ਨੰਬਰ: mfcd00002634
